הארגון פתוח בפני כל עיתונאי.ת מכל מערכות החדשות, שכיר או פרילנסר, לרבות כתבים, עורכים, צלמים, מפיקים, תחקירנים, מעצבים ועוד.

ארגון העיתונאים והעיתונאיות מקדם ותומך בהתאגדות עיתונאים ועיתונאיות בכלי תקשורת שונים ומספק הגנה לעיתונאים עצמאיים. תפקידו לספק תמיכה וסיוע לעיתונאים בשיפור תנאי עבודתם ושכרם, באמצעות יצירת סביבת עבודה ראויה המעוגנת בהסכמים קיבוציים, תוך שמירה על עקרונות האתיקה העיתונאית. הארגון פועל לחיזוק חופש העיתונות ומשמש כתובת לסוגיות רוחב בנושאים של חופש תנועה, חיסיון עיתונאי, קשר מול גופי ממשל ורשויות שונות, בהליכי חקיקה, רגולציה ומשפט. הארגון עורך כנסים והכשרות מקצועיות לשיפור מקצוע העיתונות.

הארגון מעניק לחבריו וחברותיו סיוע פרטני וקיבוצי. כל חבר בארגון זכאי לליווי ולייצוג משפטי ולייעוץ בנוגע לתנאי העסקתו, זכויותיו בהתאם להסכמים במקום העבודה ועל פי דין, ובנושאים מקצועיים אחרים. חברי הארגון זכאים לליווי בנקודות חשובות לאורך תקופת העסקתם במקום העבודה, כגון חתימת חוזה, מחלוקות מול המעסיקים, ליווי בהליך שימוע לפני פיטורים ובמידת הצורך הגשת תביעות מול המעסיק.

הארגון מקים ועדים ומסייע להם, משלב ההקמה ולאורך כל שנות פעילותם, באמצעות שירותים אסטרטגיים, משפטיים ולוגיסטיים.

יו"ר הארגון היא נורית קנטי ולצדה מכהן ועד מנהל המונה 21 חברים (כולל היו"ר). ביולי 2016 נערכו לראשונה בחירות בארגון. בחודש יוני 2021 נערכו בשנית בחירות בארגון בהן בחרו בעלי זכות הבחירה בארגון 11 נציגים שהתמודדו על מושב בוועד, לצד 9 נציגים של הוועדים בכלי התקשורת המאורגנים. הארגון הוא גוף דמוקרטי והבחירות למוסדותיו מתקיימות אחת לארבע שנים.

מעסיק בכלי תקשורת הנמצא בהליך התאגדות, אינו יודע אילו עיתונאים הצטרפו לארגון. עם זאת, מרגע שהארגון נדרש להוכיח את ייציגותו, הנבחנת בכך שלפחות שליש מהעובדים הצטרפו לשורותיו, יקבל המעסיק את רשימת המצטרפים – ישירות או בתיווך בית הדין לעבודה. בכלי תקשורת בהם נחתם הסכם קיבוצי, על המעסיק לדעת מי מעובדיו הינו חבר ארגון.

הצטרפות לארגון אינה הכרזת מלחמה על המעסיק, אבל חשוב לדעת שהחוק מכיר בזכותם של עובדים להתאגד ואוסר על המעסיקים לפגוע בעובד שבוחר להצטרף לארגון עובדים או להוביל מהלך של התארגנות. בכל מקרה, מעסיק שיעבור על החוק ימצא מולו את הארגון, שיפעיל כל אמצעי אפשרי – משפטי או ארגוני – כדי להגן על העובד המתאגד. הצטרפות לארגון היא גם מהלך ענפי שנועד ליצור סולידריות בין כל העיתונאים ללא קשר לכלי התקשורת שמעסיק אותם. סולידריות כזו היא הבסיס לשיפור מעמד העיתונאי.

דמי חבר לפרילנסרים ולעובדים שאינם מועסקים בהסכם קיבוצי הם 25 שקלים בחודש.

במקומות שבהם נחתם הסכם קיבוצי, דמי החבר החודשיים עומדים על 0.9% מהשכר (עד לתקרה של 139.20 שקלים לחודש) והם נגבים באמצעות תלוש השכר. עובדים שמוגנים על ידי ההסכם הקיבוצי אך אינם חברים בארגון העיתונאים, משלמים בהתאם לחוק דמי טיפול, שעומדים על 0.75% מהשכר. בהתארגנות ראשונית עד לחתימה על הסכם כזה חברים אינם מחוייבים לשלם, אלא אם הם מעוניינים ליהנות משירותים מסוימים – בהם טיפול פרט אצל עורכי הדין של הארגון, הזכות לבחור ולהיבחר ועוד.